Château Lacoste Borie 1988

Château Lacoste Borie 1988

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Informations complémentaires

Pays

France

Région

Bordeaux

Appellation

Pauillac

Millésime

1988

Couleur

Rouge

Contenance

75 cl

Conditionnement

Bouteille seule

Les + Express Wine :

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Description complète

Château Lacoste Borie 1988 - Dégustation et Accords Mets-Vins

 

Un vin rouge de Pauillac issu d'un millésime exceptionnel

Le millésime 1988 a été marqué par un hiver doux et un printemps humide. L'été a été chaud et sec, avec des conditions idéales pour la maturation des raisins. Les vendanges ont eu lieu entre le 25 septembre et le 10 octobre. Le vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Il a été élevé pendant 18 mois en barriques neuves (50%). Robe : Couleur grenat intense Nez : Arômes complexes et intenses de fruits noirs, de cèdre, de tabac et d'épices Bouche : Vin puissant et charpenté, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante Garde : À boire dès maintenant ou à conserver en cave pendant plusieurs années

Accords mets et vins :

  • Viandes rouges braisées
  • Gibier
  • Fromages affinés

Caractéristiques :

  • Millésime : 1988 (millésime exceptionnel)
  • Appellation : Pauillac
  • Classement : 5ème Cru Classé
  • Cépages : Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (5%)
  • Terroir : Graves profondes et argilo-calcaires
  • Vinification : Élevage de 18 mois en barriques neuves (50%)

Découvrez l'histoire du Château Lacoste Borie

Le Château Lacoste Borie est un domaine viticole de 28 hectares situé à Pauillac, dans le Haut-Médoc. Son histoire remonte au XVIIIe siècle, et il est aujourd'hui l'un des plus prestigieux domaines de Bordeaux. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires et graveleux, et bénéficie d'un microclimat idéal pour la culture de la vigne. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés avec soin dans le chai du château. Le Château Lacoste Borie produit des vins rouges puissants et élégants, qui sont caractérisés par leurs arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Ils sont capables de vieillir pendant de nombreuses années.

Offrez-vous une bouteille d'exception !

Le Château Lacoste Borie 1988 est un vin rare et exceptionnel qui fera le bonheur des amateurs de grands vins. Si vous avez la chance d'en trouver une bouteille, n'hésitez pas à l'acheter !

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