Vins 1992

Bien qu’elle n’ait pas été totalement catastrophique, 1992 demeure une année compliquée pour les fabricants de vins rouges. Ils ont dû revoir leur priorité et prendre des décisions nécessaires pour la qualité de leur récolte.

Vins du millésime 1992

1992 a été une année particulièrement difficile pour les vignerons puisqu’ils ont subi de plein fouet les conséquences néfastes du gel de l’année antérieure. C’est une période qui a été marquée par des conditions climatiques capricieuses. Avec un début d’été très sec et extrêmement chaud, une floraison précoce et les grands épisodes de pluies, les récoltes ont été assez perturbées.

Ce qui a obligé les viticulteurs à être très vigilent à propos de la sélection des raisins au moment des tris. Par ailleurs, il est nécessaire de souligner que malgré les conditions météorologiques désastreuses, les vignerons ont pu avoir des vins de qualité. Grâce à leur savoir-faire, ils sont parvenus à obtenir de grands crus classés comme le Haut Brion, le Château Mouton Rothschild et bien plus encore.

Il y a aussi le Château Lafite Rothschild qui a su sortir du lot en proposant des vins élégants et souples en bouche. En plus, les vins Pomerol comme le Château Trotanoy 1992 et le Petrus 1992 ont connu un véritable succès.

Le millésime 1992 dans certaines localités françaises

En fonction de la région, les impacts de ces changements climatiques sur les vignes sont différents.

Les vins 1992 Bordeaux

Bien que le bilan intégral du millésime 1992 ne soit pas très positif, il faut noter que les vignerons ont bien commencé cette année. Bien que la floraison ait commencé assez tôt, l’humidité de la saison de croissance avait équilibré la balance. Malheureusement, cet équilibre a fini par disparaître avec les fortes pluies qu’il y a eu en août et le froid du mois de septembre.

Ces différents changements climatiques ont fait de 1992 un millésime relativement complexe. Hormis les viticulteurs réputés dans le domaine, cette année a été catastrophique pour les autres. En effet, ceux qui ont eu la présence d’esprit de faire ce qu’il faut ont pu proposer des vins de qualité. Ces derniers avaient décidé d’éclaircir leur vigne en réduisant le nombre de grappes de raison qu’il y a sur un pied. Le but était d’éviter d’avoir des fruits légers et dilués à cause d’un grand rendement.

Les vins 1992 Bourgogne

Contrairement à Bordeaux, la Bourgogne est l’une des localités les mieux loties du vignoble français. C’est une région qui propose un vin d’une excellente qualité, et cela, que ce soit du rouge ou du blanc. En 1992, le cycle de la vigne pour le vin rouge s’est bien déroulé. En plus d’avoir eu lieu dans les temps, la floraison a été irréprochable.

L’été quant à lui a été chaud et accompagné de quelques gouttes de pluie. La réunion de toutes ses conditions a permis d’avoir une récolte abondante. Au regard de cette abondance, les vignerons avaient décidé d’opter pour la vendange en vert afin de privilégier la qualité à la quantité. Grâce à cette décision, vous noterez la présence des tanins dans les vins rouges produits cette année. Ils sont assez puissants et les arômes sont complexes.