Château Maucaillou 2009 - Un Grand Cru Classé de Moulis
Dégustez ce vin rouge puissant et élégant, issu d'un millésime exceptionnel.
Le millésime 2009 à Bordeaux a été marqué par un hiver froid et sec, suivi d'un printemps et d'un été chauds et secs, offrant des conditions idéales pour la maturation des raisins.
Le vin est un assemblage de 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot et 5% Petit Verdot issu de vignes situées sur la commune de
Moulis-en-Médoc. Il a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, dont une proportion de bois neuf variable selon les lots.
Robe : Couleur rouge grenat intense aux reflets tuilés, évoluant vers des teintes plus rubis avec l'âge.
Nez : Arômes complexes et intenses de fruits rouges (cerise, framboise), de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (vanille, poivre noir), de tabac et de cuir, avec des notes de sous-bois et de truffe qui se développent avec le temps.
Bouche : Vin puissant et charpenté, avec une belle acidité et une structure tannique soyeuse. Les saveurs de fruits et d'épices se marient à des notes de moka et de chocolat noir, offrant une finale longue et persistante.
Garde : À boire dès maintenant ou à conserver en cave pendant plusieurs années. Le potentiel de garde dépendra du lot et des conditions de conservation.
Accords mets et vins du Château Maucaillou 2009:
- Viandes rouges grillées
- Gibier
- Fromages à pâte persillée
- Plats mijotés et sauces riches
Varier le plaisir :
- Millésimes: D'autres millésimes de Château Maucaillou, comme 2005, 2010 et 2016, sont également très appréciés des connaisseurs.
- Formats: Le vin est disponible en bouteilles de 75 cl, 1,5 L et 3 L.
- Accords mets-vins: N'hésitez pas à explorer d'autres accords mets-vins selon vos goûts et vos envies.
Histoire du Château Maucaillou
Le Château Maucaillou est un domaine viticole relativement jeune, fondé en 1870 par la famille Maucaillou. Le domaine a connu plusieurs propriétaires au fil des années, et il a été acquis en 1994 par la famille Tesseron, qui a entrepris d'importants travaux de rénovation et de modernisation.
Offrez-vous une bouteille d'exception !
Le Château Maucaillou 2009 est un vin rare et exceptionnel qui fera le bonheur des amateurs de grands vins. Si vous avez la chance d'en trouver une bouteille, n'hésitez pas à l'acheter !
